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  • 食欲の秋がようやくやってきた^^

    category:子供日記

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おともだちから
産直のとうもろこしのおすそわけを頂きました^^


6月ごろ旦那の田舎からもいただいたけど
北海道は今が旬なのか~!

いい香りです!


しかし料理が苦手な私は毎度芸もなくコーンスープにいたします

ゆでてゆでて~
ゆでる


茹で上がったら
炒めた玉ねぎ、コンソメとともにまた茹でて~

ゆでる2

もういいかな?と大雑把に思ったところでミキサーに。

ここで濾せばもっとなめらかになると思うけど
息子も私もつぶつぶが残ってるほうが好きなんでこのままで~す


ミキサーする間にバターと小麦粉を炒めておき
牛乳でまぜまぜ!


ミキサーからとうもろこしペーストを
また戻してもう一度混ぜて出来上がり~★

出来上がり



コーンスープは子供も大好き!
このコーンスープなら2杯はぺろっといっちゃいます。

まぜまぜ息子


コーンスープと来たら
なぜかオムライスが食べたくなる私ですが
皆さんはどうでしょう^^

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secret

手作りのコーンスープとは!
おいしいにきまってるね~♪

北海道では今でもトウモロコシが採れるんですね。

vivianさん

いつもは缶詰のコーンですがやっぱり甘味が違いますよね~^^
作ってるそばから息子はだいぶつまみ食いしていましたよ!

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14年前に引越ししてきた
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今、すっかりはまっています。

整理収納アドバイザーのつぶやきに
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